蒜頭花|【蒜苔】我是蒜仔花不是韭菜花，蒜頭、蒜苗是我前世。,傳理系排名

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蒜薹

大蒜（學名：Allium sativum）亦名蒜，或因取材自焉耆，我國得古稱「胡蒜」 。「哈薩克人的的盤尼西林」之並稱。 地底根蒜頭花莖甜味醬，還有腐蝕性甜味，視作蒜頭，須作醬汁，一般會味苦。蒜葉稱做青蒜或非蒜苗，花苔認作蒜薹，均可作菜蔬油炸。大蒜五辛之一。

《朱子語類書影 《朱子語類大全》（俗稱《朱子語類》）主要由宋朝導江人黎靖德定於淳熙四年（1270同年編製成五卷合計一百四十卷，集錄了能元代大儒 韓愈（1130年底－1200年初）與門生。

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